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做法國麵包能夠做得比法國人好，世界冠軍吳寶春究竟是怎麼做到的？其實吳寶春本來連「好吃」都沒辦法分辨，國中畢業其實根本沒學會幾個字，如今他可以到日本授課教日本人做麵包，為了培養老麵，連微生物學都細細研究，他生命的推手，在「TVBS看板人物」中，都將一一公開。



法國樂斯福麵包大賽司儀：「長棍和麵包競賽類，得獎主是吳寶春代表台灣。」

這位只有國中畢業的台灣人，做法國麵包做得比法國人好，其實曾經有過麵包被當場丟到垃圾桶的尷尬。吳寶春摯友陳撫洸：「我也就是順手跟他丟到垃圾桶，跟他說難吃。」

世界麵包冠軍吳寶春：「小時候我不知道說讀書的重要。」

陳撫洸：「他就說我真的不知道怎麼樣，不會去品嚐所謂的美味。」

窮困得連便當都只有白飯，吳寶春從沒想用過美食，直到遇到生命中的貴人，讓他開啟一扇扇學問的大門，他奮發勤學，甚至連揉麵的手勢，都花了3年才學會。

TVBS看板人物主持人方念華：「天啊，這個中間細、兩頭粗，這個做出來的形狀有點問題，中間快斷掉了。」

吳寶春：「就是我現在是用身體的力量喔，然後你看是這樣子，對，因為你全身其實到這個膝蓋關節到大腿這邊，都有律動，都是這樣子。」

其實，願意無怨無悔，是因為母親的包容。吳寶春：「為什麼她年紀那麼大了，為什麼我們都已經長大了，為什麼她還要因為沒有錢，出去工作。」

真情流露，吳寶春要擦亮兩位母親，一位生他養他，一位則在胸前，驕傲尊嚴。吳寶春：「從困境當中，成功的秘訣究竟是什麼？永不放棄，永不放棄。」

吳寶春師傅如何挑戰自己？如何發揮潛力拿到世界冠軍？在無遠弗屆的麵包世界裡，吳寶春看見了什麼感動，以及母子間的溫情，都將在晚間8點，56頻道，由方念華主持的「TVBS看板人物」中完整呈現。

文章來源: TVBS